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澁谷食品(株)

サクサク芋けんぴ(大学イモ味)12袋セット

サクサク芋けんぴ(大学イモ味)12袋セット

通常価格 ¥2,400 JPY
通常価格 セール価格 ¥2,400 JPY
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高知県に本社を置く澁谷食品株式会社様は、1952年に創業した芋けんぴなどのサツマイモ菓子を製造・販売する会社です。
芋けんぴは、創業者の澁谷金次郎氏の祖母が家庭でよく作ってくれていたお菓子。そんな素朴で美味しい芋けんぴの製造に取りかかったのが、今から50年ほど前のことです。以来、半世紀に渡って高知の郷土菓子である芋けんぴを作り続け、現在では、高知県と鹿児島に4工場、全国に4営業所、そして直営店「芋屋金次郎」を7店舗展開する企業となっています。

ジーシーシーアグリテックで生産したサツマイモ「シルクスイート」は、澁谷食品様の工場でペーストに加工され、そのペーストを原料として旅がらす本舗清月堂様で「シルクスイートポテト」が作られているのです。

芋けんぴの原材料となるのは、芋と砂糖と油だけ。自然な美味しさを味わって欲しいという思いから、添加物や保存料は一切使用していません。材料が少ないだけに、それぞれの素材の味が大切です。特に、芋を揚げる油は酸化しやすいため、厳しい社内基準を設けて新鮮なものしか使わないよう徹底しています。袋詰めしたものでも、できる限り「揚げたて」「できたて」を味わってほしいという思いから、賞味期限も短く設定するというこだわりようです。全ては美味しい芋菓子を提供したいという思いからです。

【サクサク芋けんぴ(大学イモ味)】
原材料名:さつま芋(国産)、植物油脂、砂糖、黒胡麻、オリゴ糖、食塩
内容量:65g(1袋)

【お知らせ】
8月下旬より内容量が「55g」になる予定です。

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