料亭金光のローストビーフ

群馬県前橋市で料亭としゃぶしゃぶ店を営む料亭金光様は前橋市で60年以上続く老舗の料亭です。

その料亭金光様の日本料理の料理長さんが秘かに作っていたのが、なんと「ローストビーフ」。肉のうまみと調理法を知り尽くした料理長さんの自信作なのですが、しゃぶしゃぶ店を営む立場からお店ではローストビーフをお出しできない…

そんな経緯からこれまで世に出ることのなかった逸品をジーシーシーグループの皆様にご提供いただくことになりました。
毎月提供いただける数量に限りがあり、また料亭の繁忙時期には作ることができなくなりますので、購入可能なタイミングで幻の逸品を是非ともご賞味ください。

ローストビーフ
上州和牛ローストビーフ　約300g

※お肉の霜の入り方によっては、ローストビーフの仕上がりが300ｇを切ってしまう場合がございます。予めご了承いただきますようお願いいたします。